শিউলি ও কনকচূড় ধানের অভাবে ভুগছে জয়নগরের মোয়া! - Banglar Chokh | True News for All

Breaking

Home Top Ad

Post Top Ad

Wednesday, December 26, 2018

শিউলি ও কনকচূড় ধানের অভাবে ভুগছে জয়নগরের মোয়া!

শীত মানেই জয়নগরের মোয়া, স্বাদে-গন্ধে ভরপুর। কিন্তু, শিউলির অভাব, খেজুর রস সংগ্রহ ও গুড় বানানোর লোক নেই। মাত্র দু মাসের কাজ, তাই বেশিরভাগ শিউলি অন্য পেশা বেছে নিয়েছেন। এবার দাম বেড়েছে কনকচূড় খইয়ের। দাম বেশি নলেনগুড়, কাজু, কিসমিস ও ঘি এর।


জয়নগর-বহড়ুর মোয়া ব্যবসায়ীদের কপালে চিন্তার ভাঁজ। এমনিই নকল মোয়ায় বাজার ছেয়ে গেছে, তার উপর এই শিউলি ও কনকচূড় ধানের সমস্যা। রসগোল্লার আগে জি আই ট্যাগ পেলেও লাভ হয়নি মোয়া ব্যবসায়ীদের।

কনকচূড় ধানের চাষ বাড়াতে হবে, বাড়াতে হবে খেজুর গাছের সংখ্যাও। পঞ্চায়েতের উদ্যোগে ১০০ দিনের কাজের প্রকল্পে রাস্তার ধারে অনেক খেজুর গাছ লাগানো হয়েছ। সেগুলোর পর্যাপ্ত পরিচর্যা দরকার।

আগামী দিনে সব সমস্যা কাটিয়ে ব্যবসার বৃদ্ধি হবে, সেই আশাতেই ব্যবসায়ীরা।

No comments:

Post a Comment

Post Bottom Ad